DUDU猫教你讲粤语37：港式茶餐厅术语
作者: 南方都市报
作者简介: 南方都市报官方账号
描述: 在茶餐厅叫餐时，像米饭、面条这样的主食，被称为“底”。饭量大的朋友，可以让伙计帮“加底”，也就是增加主食的分量。相反，吃不下那么多饭，可以说“扣底”，减少主食分量。另外，“炒底”的意思就是将白米饭改为炒饭。
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描述: 在茶餐厅叫餐时，像米饭、面条这样的主食，被称为“底”。饭量大的朋友，可以让伙计帮“加底”，也就是增加主食的分量。相反，吃不下那么多饭，可以说“扣底”，减少主食分量。另外，“炒底”的意思就是将白米饭改为炒饭。
