配菜佐料叫“帽子”？云南年味饵丝头上有12种不同的帽子
作者: 央视纪录
作者简介: 我再说一次，是纪录不是记录！
描述: 云南人习惯把浇在饵丝上的各色配菜、佐料称作“帽子”。在年味饵丝的头上，就有着12种不同的“帽子”，包括猪头肉、鸡蛋丝、酸菜、西红柿、腊肉等。戳视频，看看这12种“帽子”有多诱人～纪录片《美食令》
作者: 央视纪录
作者简介: 我再说一次，是纪录不是记录！
描述: 云南人习惯把浇在饵丝上的各色配菜、佐料称作“帽子”。在年味饵丝的头上，就有着12种不同的“帽子”，包括猪头肉、鸡蛋丝、酸菜、西红柿、腊肉等。戳视频，看看这12种“帽子”有多诱人～纪录片《美食令》
