立冬吃饺子是怎么来的?

作者: 中国日报

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描述: 今日立冬,中国北方有立冬吃饺子的习俗。饺子原名“娇耳”,相传东汉末年时,“医圣”张仲景在立冬前后烹煮羊肉、辣椒和草药来驱寒增热,并把这些材料包在面皮里,做成了耳朵的形状,让许多人免于伤寒和耳朵冻伤。从那时起,人们就学会了制作这种被称为“饺子”的食物。今天仍有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。

立冬吃饺子是怎么来的?

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