“冰广式”退！退！退！“进击的非遗”带你得闲饮杯正宗凉茶
作者: 南方都市报
作者简介: 南方都市报官方账号
描述: 俗话说广东有三宝，烧鹅、荔枝、凉茶铺。对老广来说，凉茶和凉茶铺是不可缺少的儿时回忆。近两年，广东年轻人用喝咖啡的方式打开凉茶，让被现代遗忘的广东凉茶翻红成新一代“网红饮品”——冰广式。凉茶文化以一种与传统截然不同的打开方式，重新收获了青年消费者的青睐。真正原汁原味的硬核“老广味”凉茶，究竟应该怎样打开呢？跟随“进击的非遗”一探究竟。
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描述: 俗话说广东有三宝，烧鹅、荔枝、凉茶铺。对老广来说，凉茶和凉茶铺是不可缺少的儿时回忆。近两年，广东年轻人用喝咖啡的方式打开凉茶，让被现代遗忘的广东凉茶翻红成新一代“网红饮品”——冰广式。凉茶文化以一种与传统截然不同的打开方式，重新收获了青年消费者的青睐。真正原汁原味的硬核“老广味”凉茶，究竟应该怎样打开呢？跟随“进击的非遗”一探究竟。
