作者: 新华社快看
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描述: 淄博临淄区大武乡窝托村西汉齐王墓1号随葬坑中,出土了一个“多功能烤炉”。西汉时期,人们喜欢吃“热乎”的蘸料,“染炉”应运而生。“染”就是调味品。汉代流行的吃肉方法叫“染食法”,就是把熟肉在热蘸料中“染”上味道后食用。网友:原来淄博2000年前就烤肉了。
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