作者: 孤烟暮蝉
作者简介: 珍惜公知,远离未来!
描述: 不知道大家还记不记得,2020年初,美国老牌媒体《纽约时报》曾经刊登过一篇题为《以假乱真的饺子和包子:中国人会为假肉(人造肉)买单吗?》(Impossible Dumplings and Beyond Buns:Will China Buy Fake Meat?)的旷世奇文。该文援引美国著名人造肉企业“不可思议的食物”(Impossible Foods)的首席执行官帕特·布朗(Pat Brown)的话PUA我们中国消费者,一边指责我们中国人的胃口太大,“中国人每吃一块肉,亚马孙就要冒出一缕烟”;另一边却又肯定了中国市场对于人造肉企业的极端重要性。