腌酸菜的生物学老师用科学说服不了东北的母亲
作者: 央视网
作者简介: 我还是从前那个小央，没有一丝丝改变。改名只不过是成长，对有趣有料有态度内容的追求丝毫未减~
描述: 酸菜是每一个东北人的记忆，占据东北人餐桌半壁江山的酸菜是菘菜和芜菁杂交演化出来的。嫌弃酸菜太酸的生物学老师，为了健康、卫生、口味纯正的酸菜，执着于研究家里大娘都能做得腌酸菜。大白菜在东北收到前所未有的礼遇，一层白菜一层盐，层层码满，自然发酵，剩下的交给时间……
作者: 央视网
作者简介: 我还是从前那个小央，没有一丝丝改变。改名只不过是成长，对有趣有料有态度内容的追求丝毫未减~
描述: 酸菜是每一个东北人的记忆，占据东北人餐桌半壁江山的酸菜是菘菜和芜菁杂交演化出来的。嫌弃酸菜太酸的生物学老师，为了健康、卫生、口味纯正的酸菜，执着于研究家里大娘都能做得腌酸菜。大白菜在东北收到前所未有的礼遇，一层白菜一层盐，层层码满，自然发酵，剩下的交给时间……
