野生菌煮熟吃为什么还会中毒？

作者: 新华社快看

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描述: 时下又到云南一年一度的“吃菌季”，野生菌因其味道鲜美而广受消费者青睐。同时，食用野生菌引发的中毒现象也引发网友关注。野生菌怎么买？怎么吃？如遇中毒怎么办？

野生菌煮熟吃为什么还会中毒？

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