辣椒是如何征服甜咸两派的?

作者: 央视网

作者简介: 我还是从前那个小央,没有一丝丝改变。改名只不过是成长,对有趣有料有态度内容的追求丝毫未减~

描述: “辣椒”自明代传入中国以来,不断地改变着中国人的饮食文化,时至今日,“辣旋风”席卷全国,从单纯的喜欢一种口味,逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。南方人吃米,北方人吃面,千年形成的农耕文化,因地域和气候不同,衍化出餐桌上的各自精彩。广袤的中国大地上,南北饮食的派系之辩似乎从来都没停止过,甜咸两派尚未达成共识,辣味已经默默成了餐桌上的新晋C位。

辣椒是如何征服甜咸两派的?

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