参与白酒酿造的微生物超过1900种

作者: 央视纪录

作者简介: 我再说一次,是纪录不是记录!

描述: 在中国被称为“酒骨”的曲,是白酒香气的重要来源。整个酿造过程中,参与的微生物竟超过了1900种!通过显微镜头见证一场绚丽奇幻的“风味之旅”~

参与白酒酿造的微生物超过1900种

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