央视暗访“梅菜扣肉”主产区安徽阜阳 槽头肉做原料不是秘密
作者: 深圳卫视直新闻
作者简介: 直抵人心，直通世界。直新闻是深圳卫视全媒体新闻品牌，由《直播港澳台》团队出品。合作请加微信：13928467553
描述: 槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于淋巴较多，也被称为淋巴肉。央视记者在安徽阜阳多个菜市场暗访发现，正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。当地预制菜企业用槽头肉做原料的事情，早已是公开的秘密。
作者: 深圳卫视直新闻
作者简介: 直抵人心，直通世界。直新闻是深圳卫视全媒体新闻品牌，由《直播港澳台》团队出品。合作请加微信：13928467553
描述: 槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于淋巴较多，也被称为淋巴肉。央视记者在安徽阜阳多个菜市场暗访发现，正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。当地预制菜企业用槽头肉做原料的事情，早已是公开的秘密。
