原来螃蟹还有这种做法
作者: 央视纪录
作者简介: 我再说一次，是纪录不是记录！
描述: 碱地稻田蟹，个头虽小却肉质紧实细嫩。制作出的蟹酱用姜丝水稀释再过滤。这一灵感来源于古老的乡间豆腐制作。过滤后的蟹汁能做出什么样的美食？戳视频，解锁螃蟹的别样做法！
作者: 央视纪录
作者简介: 我再说一次，是纪录不是记录！
描述: 碱地稻田蟹，个头虽小却肉质紧实细嫩。制作出的蟹酱用姜丝水稀释再过滤。这一灵感来源于古老的乡间豆腐制作。过滤后的蟹汁能做出什么样的美食？戳视频，解锁螃蟹的别样做法！
