三农未知数丨巴沙鱼到底是啥鱼？和龙利鱼又有啥关系？
作者: 中国三农发布
作者简介: 农业农村部新闻办公室指导
描述: 如果你不爱挑刺，但又十分热爱吃鱼肉，在各种平价鱼火锅、酸菜鱼甚至烤鱼中，你可能就会把无刺又低价的“巴沙鱼”做为吃鱼首选，它比草鱼刺少，比清江鱼便宜，比海鲈鱼更耐存储，在家只要花上几十元，就可以吃上一顿分量很足的番茄鱼外卖，超市里价格最低能达到9.9元一斤的冷冻巴沙鱼鱼排更是成为广受年轻人欢迎的食材。那么这巴沙鱼到底是啥鱼？为啥卖得这么便宜？吃起来能让人放心吗？
作者: 中国三农发布
作者简介: 农业农村部新闻办公室指导
描述: 如果你不爱挑刺，但又十分热爱吃鱼肉，在各种平价鱼火锅、酸菜鱼甚至烤鱼中，你可能就会把无刺又低价的“巴沙鱼”做为吃鱼首选，它比草鱼刺少，比清江鱼便宜，比海鲈鱼更耐存储，在家只要花上几十元，就可以吃上一顿分量很足的番茄鱼外卖，超市里价格最低能达到9.9元一斤的冷冻巴沙鱼鱼排更是成为广受年轻人欢迎的食材。那么这巴沙鱼到底是啥鱼？为啥卖得这么便宜？吃起来能让人放心吗？
