山西古墓发现2700年前果酒：实物填补先秦果酒研究空白
作者: 南方都市报
作者简介: 南方都市报官方账号
描述: 3月15日，山西省考古研究院证实北白鹅墓地出的液体遗存为2700年前的果酒。参与研究的中国科学院大学硕士研究生李敬朴表示：“这次研究与之前有很大不同。我们之前发掘的先秦时期很多酒类遗存，都被确认为是粮食酒。而这次出现的液体遗存被证实为2700年前的果酒，这填补了我们先秦果酒研究空白。”考古院接下来将对这些遗存的果酒做进一步成分分析。
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描述: 3月15日，山西省考古研究院证实北白鹅墓地出的液体遗存为2700年前的果酒。参与研究的中国科学院大学硕士研究生李敬朴表示：“这次研究与之前有很大不同。我们之前发掘的先秦时期很多酒类遗存，都被确认为是粮食酒。而这次出现的液体遗存被证实为2700年前的果酒，这填补了我们先秦果酒研究空白。”考古院接下来将对这些遗存的果酒做进一步成分分析。
