为什么“酸汤子”会致中毒?中毒了怎么办?

作者: 中新视频

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描述: 近日,黑龙江鸡西市“酸汤子”致人中毒死亡事件引发关注。该事件初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒,目前已致8人死亡。专家指出,此次引起中毒的“酸汤子”虽然被冷冻一年,但毒素的产生与冷冻时间无关,应是在制作时就已被污染。中毒了怎么办?一起听听专家是怎么说的

为什么“酸汤子”会致中毒?中毒了怎么办?

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