守住本帮菜：非遗女主厨，守住上海本帮菜
作者: GrainBuds小满
作者简介: 人生最好是“小满”——人民日报数字传播小满工作室 违法和不良信息举报电话:010-65363585-8075
描述: 在海纳百川的上海，“浓油赤酱”及本帮菜背后的文化故事，凝结着几代人的坚守与努力。本期《还好有中餐》的主角，是上海本帮菜非遗传承人秦卓男，少见的女性主厨。以她的视角，看看本帮菜的发展与变迁～
作者: GrainBuds小满
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描述: 在海纳百川的上海，“浓油赤酱”及本帮菜背后的文化故事，凝结着几代人的坚守与努力。本期《还好有中餐》的主角，是上海本帮菜非遗传承人秦卓男，少见的女性主厨。以她的视角，看看本帮菜的发展与变迁～
