你好安徽！八公山的舌尖传奇
作者: 安徽日报
作者简介: 关注大事，关切民生，关心你！
描述: 在淮南市寿县大泉村，当地人传承着豆腐制作古法工艺，以淮河两岸的优质大豆和甘冽山泉为原料，经过磨浆、煮浆、点膏等十八道传统工序，制作出色如羊脂、嫩滑爽口的八公山豆腐。今天，让我们一起走进“中国豆腐村”，探寻这一千年美食的奥秘。 拍摄/剪辑：李季 出镜：董一帆 编辑：刘子凌
作者: 安徽日报
作者简介: 关注大事，关切民生，关心你！
描述: 在淮南市寿县大泉村，当地人传承着豆腐制作古法工艺，以淮河两岸的优质大豆和甘冽山泉为原料，经过磨浆、煮浆、点膏等十八道传统工序，制作出色如羊脂、嫩滑爽口的八公山豆腐。今天，让我们一起走进“中国豆腐村”，探寻这一千年美食的奥秘。 拍摄/剪辑：李季 出镜：董一帆 编辑：刘子凌
